承接條件與現場評估
兆昌主要承接桃園企業駐廠團膳。每日餐數、供餐天數、現場設備與工作範圍確認後,安排駐廠人力並提出正式報價。
駐廠評估項目
午餐、晚餐、夜班及假日人數分開提供
供餐日、班別、開餐時間及餐數異動方式
冷藏、冷凍、清洗、烹調、排煙及供餐空間
完整地址、門禁、卸貨及人員進場規定
備料、烹調、分餐、清潔、設備及廚餘責任
素食、No Pork、特殊餐及員工組成
現勘前提供
桃園地區入口