先看場地、批次與工作分界

大型員工餐廳供餐情境

大型餐廳需要分開確認用餐批次、保溫與分餐動線、設備條件、清潔責任及人數異動,不只是一張菜單。

大型員工餐廳供餐情境|兆昌楊梅中央廚房餐盒製作實拍
大型員工餐廳供餐情境|兆昌楊梅中央廚房餐盒製作實拍
老羅中央廚房與大量供餐
01

現勘時需要確認

用餐座位、進出動線、保溫或加熱條件、餐具清洗、垃圾與廚餘處理,以及現場可用設備。兆昌不先指定固定人力或設備清單,現勘後逐項討論。

  • 用餐人數、餐別與尖峰時段
  • 兆昌與企業各自提供的人力
  • 既有設備與需要增補的設備
  • 分餐、補菜、清潔及回收分工
02

服務內容依場地與需求安排

可依場地比較餐盒、盆菜或餐廳供餐。駐點人力、設備添購、維護、耗材、餐具清洗與廚餘處理,會在報價與合約中列明雙方工作範圍。

公司供餐常見問題

服務與合作資訊

需要先看場地嗎?

如需員工餐廳或現場供餐,我們會先了解場地、設備與用餐動線,再向貴公司說明可配合的方式。

可以只送餐不駐點嗎?

可提出需求,依人數、容器與現場點交方式評估。

兆昌會提供多少人力及設備?

我們會依用餐人數、餐別、場地設備及貴公司需要的服務內容安排人力與設備。

公司午晚餐與長期團膳

告訴我們地址、人數與用餐時間

無論是固定午餐、晚餐、工廠輪班餐或員工餐廳,我們都會依實際地點與餐數回覆可配合的供餐方式。

01

楊梅中央廚房出餐

餐點由楊梅中央廚房製作,再依送餐地址、時間與餐數安排配送。

02

午餐、晚餐與員工餐廳

可詢問企業餐盒、工廠輪班餐、多據點配送及員工餐廳服務。

03

食安與保險資料

公司如需產品責任險、HACCP 或食安紀錄,可將需要的資料清單一併提供。

填寫企業供餐需求

歡迎公司與機構洽詢

提供地址、人數與預算,取得餐價與試吃時間

團膳餐價每餐 80 元起,一般建議每餐 50 餐以上。低於 50 餐仍可洽詢,請提供公司地點、餐數、餐別、供餐天數與預算,我們會一起討論可配合的價格與配送方式。