選對現場供餐方式

便當、盆菜與員工餐廳模式

供餐模式取決於人數、場地、設備、餐具及企業希望承擔的現場工作。

便當、盆菜與員工餐廳模式|兆昌中央廚房餐盒容器準備區
便當、盆菜與員工餐廳模式|兆昌中央廚房餐盒容器準備區
老羅中央廚房與大量供餐
01

三種模式的差異

盒餐便於分發;盆菜需要現場盛裝與器具安排;員工餐廳則涉及場地、設備、服務與清潔分工。

  • 盒餐:單份點交與分發
  • 盆菜:現場盛裝與份量管理
  • 員工餐廳:場地與工作範圍評估
02

依現場設備規劃供餐

若場地不允許明火、加熱或清洗,供餐方式必須配合現況,不能只以偏好決定。

企業採購常見問題

服務與合作資訊

哪種方式最省事?

需看分發人力、餐具與回收條件,沒有單一答案。

盆菜適合小公司嗎?

可依人數、預算及現場盛裝條件評估。

員工餐廳一定要駐點嗎?

工作模式需依場地與服務範圍確認。

兆昌企業團膳服務

把每天供餐,交給有中央廚房實力的團隊

從固定午餐、多班制到員工餐廳,兆昌整合菜單、批量出餐、配送點交與食安文件,讓企業窗口更省心。

01

楊梅中央廚房

中央廚房設於勞動部桃竹苗分署楊梅據點內,具備企業團膳所需的批量製作與出餐配置。

02

彈性供餐方案

企業午餐、工廠多班制、員工餐廳、多據點配送與特殊飲食,都可納入專案規劃。

03

採購文件完整

產品責任險、HACCP 與食安紀錄可供企業查核,支援驗廠、投標及供應商審查。

老羅邀請企業採購提交團膳 RFQ

歡迎企業採購洽詢

提交 RFQ,取得專屬供餐提案

團膳餐價每餐 80 元起,一般合作規模為每餐 50 餐以上。留下公司地點、餐數、餐別與預算,兆昌將主動聯繫,提供菜單方向、試吃安排與正式報價。