01
餐價與菜色規格
確認價格包含哪些餐點與服務，並比較主菜、配菜、湯品、水果、餐具及特殊餐。
- 每餐價格與最低餐數
- 主菜、配菜及菜單輪替
- 葷素、No Pig及過敏原處理
- 加值內容與另外計價項目
02
配送與日常異動
確認送達時間、點交位置、加減餐期限及發生延誤時的聯絡方式。
- 中央廚房與配送距離
- 門禁、卸貨與多據點點交
- 臨時加餐、減餐與停餐方式
- 餐具、容器及廚餘回收
03
食安與公司所需資料
除了 HACCP 證書，也可以確認產品責任險，以及貴公司驗廠或供應商審查需要的食安資料。
- HACCP 證書或食安管理資料
- 產品責任險承保品項、保額與效期
- 驗收、留樣、清潔及教育訓練紀錄
- 餐點異常回報與後續處理
04
試吃與正式供餐是否一致
試吃時除了口味，也要觀察份量、包裝、到餐狀態、特殊餐標示與窗口回覆，並確認大量供餐時採用的菜色規格。
05
報餐、異常回報與月結管理
比較每週菜單格式、每日報餐窗口、加減餐期限、問題紀錄與月結對帳欄位，確認日常作業內容。
- 電子菜單與版本通知方式
- 午晚餐及特殊餐的報餐期限
- 異常回報、照片與改善紀錄
- 日期、餐別、單價、餐數與據點對帳
06
員工餐廳報價會列明的內容
若需要員工餐廳，報價會包含場地、人力、設備、分餐、補菜、清潔、耗材與廚餘處理方式。
公司供餐常見問題
服務與合作資訊
最低價一定最適合嗎？
不一定。若配送、回收、特殊餐或現場服務內容不同，總成本與管理負擔也不同。
試吃好吃就可以決定嗎？
還要確認正式餐價、菜色規格、配送、人數異動、食安文件與問題處理。
可以把比較清單交給兆昌填嗎？
可以在詢價時提供貴公司的查核項目，兆昌會回覆可提供的內容。
公司午晚餐與長期團膳
告訴我們地址、人數與用餐時間
固定午餐、晚餐、工廠輪班餐與員工餐廳皆可洽詢；兆昌會依地點、餐數與時段回覆可配合的供餐方式。
楊梅中央廚房出餐
餐點由楊梅中央廚房製作，再依送餐地址、時間與餐數安排配送。
午餐、晚餐與員工餐廳
可詢問企業餐盒、工廠輪班餐、多據點配送及員工餐廳服務。
食安與保險資料
公司如需產品責任險、HACCP 或食安紀錄，可將需要的資料清單一併提供。
歡迎公司與機構洽詢
提供地址、人數與預算，取得餐價與試吃時間
團膳餐價每餐 80 元起，一般建議每餐 50 餐以上。低於 50 餐仍可洽詢，請提供公司地點、餐數、餐別、供餐天數與預算，我們會一起討論可配合的價格與配送方式。