換供餐商前先安排交接

公司更換團膳廠商流程|從比較到開始供餐

更換團膳不只重新試吃。先整理現況、確認新廠商配送條件,再安排試吃、報價與開始日期,才能減少供餐中斷。

公司更換團膳廠商流程|從比較到開始供餐|兆昌中央廚房餐盤與容器整理區
公司更換團膳廠商流程|從比較到開始供餐|兆昌中央廚房餐盤與容器整理區
老羅企業團膳配送服務
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第一步|整理目前供餐狀況

敬請整理目前各餐別人數、預算、送達時間、現場做法,以及希望改善的供餐問題。

  • 目前午餐、晚餐與加班餐人數
  • 現行價格及包含內容
  • 菜色、份量、延誤或溝通問題
  • 點交、餐具與回收方式
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第二步|確認新廠商能否長期配送

在試吃前先提供完整地址、供餐時段與餐數,確認路線及價格條件,避免試吃後才發現無法長期配送。

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第三步|用相同條件比較試吃與報價

各家廠商應依相同餐數、預算與供餐方式準備,才看得出主菜、份量、配菜、包裝及溝通差異。

  • 口味與份量
  • 菜色輪替與特殊餐
  • 到餐狀態與分發便利性
  • 報價包含及不包含項目
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第四步|確認交接與開始日期

確定合作前,應寫清楚訂餐回報、臨時加減餐、點交、異常聯絡與停餐方式,再安排舊廠商結束及新廠商開始日期。

公司供餐常見問題

服務與合作資訊

可以先試吃再通知原廠商嗎?

可以。建議先提供地址、餐數、預算與配送條件,確認可配合後再安排試吃。

更換期間需要空一天嗎?

可依原合約及新供餐日期安排交接,兆昌會與貴公司確認開始供餐時間。

員工意見很多怎麼整理?

使用同一份試吃表,分別記錄口味、份量、菜色、包裝與整體接受度。

公司午晚餐與長期團膳

告訴我們地址、人數與用餐時間

無論是固定午餐、晚餐、工廠輪班餐或員工餐廳,我們都會依實際地點與餐數回覆可配合的供餐方式。

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楊梅中央廚房出餐

餐點由楊梅中央廚房製作,再依送餐地址、時間與餐數安排配送。

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午餐、晚餐與員工餐廳

可詢問企業餐盒、工廠輪班餐、多據點配送及員工餐廳服務。

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食安與保險資料

公司如需產品責任險、HACCP 或食安紀錄,可將需要的資料清單一併提供。

填寫企業供餐需求

歡迎公司與機構洽詢

提供地址、人數與預算,取得餐價與試吃時間

團膳餐價每餐 80 元起,一般建議每餐 50 餐以上。低於 50 餐仍可洽詢,請提供公司地點、餐數、餐別、供餐天數與預算,我們會一起討論可配合的價格與配送方式。