先確認年齡、餐別與現場規範

幼兒園供餐常見問題

幼兒餐的份量、質地、禁忌、餐具及點交方式不同於一般公司餐,需依園所需求先確認能否配合。

幼兒園供餐常見問題|兆昌中央廚房食材準備區走道
幼兒園供餐常見問題|兆昌中央廚房食材準備區走道
老羅中央廚房與大量供餐

公司供餐常見問題

服務與合作資訊

幼兒與教職員可以使用不同份量嗎?

可以提出兩組人數與份量方向,正式內容仍需依餐價和供餐方式確認。

可以提供點心嗎?

請說明點心時段、人數、預算與內容限制,再評估能否和午餐一併安排。

有過敏或禁忌怎麼提供資料?

請由園所整理成可確認的書面資料,並說明標示、分發與現場覆核方式。

寒暑假或停課期間怎麼調整?

合作前需約定供餐日曆及人數異動方式,避免當天臨時取消。

餐具和廚餘由誰處理?

需依園所現場條件確認容器、餐具、清洗與回收分工。

可以供應幼兒園嗎?

可以提出需求,需確認幼兒與教職員人數、年齡、餐別、份量、質地、禁忌與園所規範。

特殊質地餐一定能做嗎?

不一定。我們會依需求內容與現有作業條件確認,再向貴單位回覆可配合方式。

假日也能送嗎?

早餐、宵夜及假日目前不是主要服務;請提供完整供餐日、餐別、人數與預算個別評估。

01

幼兒園詢價請分開提供幼兒與教職員需求

請列出幼兒與教職員人數、年齡層、午餐與點心需求、供餐日、餐具、回收及園所既有規範。網站不使用一般企業餐條件直接套用幼兒供餐。

  • 幼兒與教職員分開計算
  • 午餐、點心、水果或湯品需求
  • 份量、質地、禁忌與過敏原
  • 餐具、送達、點交與回收
02

照護與其他團體供餐

若涉及特殊質地、全年多餐別或營養與醫療相關要求,請提供完整規格、各餐別人數與時段,由兆昌確認現有作業及配送是否能配合。

  • 早餐、午餐、晚餐分開提供人數
  • 一般餐與特殊質地需求
  • 平日、假日與全年供餐日
  • 窗口、驗收與異常回報方式
03

食安證據與試吃評估

園所或機構可先查看兆昌HACCP證書、中央廚房實拍及可提供文件。地址、餐數、餐別、預算與規範確認可配合後,再討論試吃與正式報價。

04

園所詢價前需要整理什麼

請分別列出幼兒與教職員人數、年齡層、午餐與點心需求、供餐日、餐具、回收及園所既有規範。

  • 幼兒與教職員分開計算
  • 質地、份量及禁忌
  • 點心或水果需求
  • 送達、點交與回收

公司午晚餐與長期團膳

告訴我們地址、人數與用餐時間

無論是固定午餐、晚餐、工廠輪班餐或員工餐廳,我們都會依實際地點與餐數回覆可配合的供餐方式。

01

楊梅中央廚房出餐

餐點由楊梅中央廚房製作,再依送餐地址、時間與餐數安排配送。

02

午餐、晚餐與員工餐廳

可詢問企業餐盒、工廠輪班餐、多據點配送及員工餐廳服務。

03

食安與保險資料

公司如需產品責任險、HACCP 或食安紀錄,可將需要的資料清單一併提供。

填寫企業供餐需求

歡迎公司與機構洽詢

提供地址、人數與預算,取得餐價與試吃時間

團膳餐價每餐 80 元起,一般建議每餐 50 餐以上。低於 50 餐仍可洽詢,請提供公司地點、餐數、餐別、供餐天數與預算,我們會一起討論可配合的價格與配送方式。